Evde Kefir Mayalama Nasıl Yapılır? | Doğal ve Sağlıklı Kefir Tarifi
Evde Kefir Mayalama Nasıl Yapılır? Adım Adım Doğal ve Sağlıklı Kefir Tarifi Evde kefir mayalamak zor gibi görünse de doğru yöntemle oldukça pratiktir. Son yıllarda “evde kefir nasıl yapılır”, “kefir mayalama püf noktaları” gibi aramaların artması, doğal beslenmeye olan ilginin de bir göstergesi. Bu yazıda evde kefir mayalamanın en kolay yolunu, sık yapılan hataları ve püf noktalarını bulacaksın. Kefir Nedir? Kefir; süt ve kefir tanelerinin (kefir mayası) fermantasyonu ile elde edilen, probiyotik değeri yüksek bir içecektir. Bağırsak sağlığını destekler, sindirimi kolaylaştırır ve düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemine katkı sağlar. Evde Kefir Mayalamak İçin Gerekli Malzemeler 1 litre süt (tercihen günlük veya pastörize) 1 yemek kaşığı kefir tanesi Cam kavanoz Plastik veya tahta kaşık Tülbent veya kapak (sıkı kapatılmamalı) Not: Kefir mayalarken metal kaşık kullanılması önerilmez Evde Kefir Nasıl Mayalanır? (Adım Adım) 1️⃣ Süt Hazırlığı Süt oda sıcaklığında olmalıdır. Kaynatıl...
