Malzemeler
1 paket margarin ya da tercih ettiğiniz katı yağdan 250gr.
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurtanın akı
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
6 su bardağı un
Yapılışı
Un dışında kalan tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Çubuk şekli vererek tepsiye diziyoruz. Üzerine 2 yumurta sarısı ile 1 yemek kaşığı pekmez ile hazırlanan karışım sürülerek, 175°'de önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Not: Yapılan hamurdan 1 tepsi çıkıyor. Üzerine isteğe göre susam, çörekotu vs. konulabilir.
Diğer yemek tarifleri için sitemizin diğer Sayfalarını ziyaret etmeyi unutmayın......